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服務介紹

奶粉指以乳類及乳蛋白制品為主要原料，加入適量的維生素、礦物質或其他成分，僅用物理方法生產加工制成的粉狀產品。

服務范圍

奶粉監督抽檢項目檢測

測試周期

7個工作日，可提供加急服務

測試標準

GB 5009.82、GB 5009.85、GB 5009.89、GB 5009.91、GB 5009.154等

產品類別

全脂奶粉、脫脂奶粉、嬰幼兒奶粉、特殊配制奶粉等

檢測項目

序號	檢驗項目	依據法律法規或標準	檢測方法
1	蛋白質	GB 10765	GB 5009.5 第一法
2	脂肪	GB 10765	GB 5009.6 第三法
3	碳水化合物	GB 10765	GB 10765
4	乳糖占碳水化合物總量	GB 10765	GB 5413.5 第一法
5	亞油酸	GB 10765	GB 5009.168 第二法
6	α-亞麻酸	GB 10765	GB 5009.168 第二法
7	亞油酸與 α-亞麻酸比值	GB 10765	/
8	終產品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸（十四烷酸）總量占總脂肪酸的比值	GB 10765	GB 5009.168 第二法
9	芥酸與總脂肪酸比值	GB 10765	GB 5009.168 第二法
10	反式脂肪酸與總脂肪酸比值	GB 10765	GB 5413.36
10	反式脂肪酸與總脂肪酸比值	GB 10765	GB 5009.168 第二法
11	維生素 A	GB 10765	GB 5009.82 第一法
12	維生素 D	GB 10765	GB 5009.82 第四法
13	維生素 E	GB 10765	GB 5009.82 第一法
14	維生素 K1	GB 10765	GB 5009.158 第一法
15	維生素 B1	GB 10765	GB 5009.84 第一法
16	維生素 B2	GB 10765	GB 5009.85 第一法
17	維生素 B6	GB 10765	GB 5009.154 第一法
18	維生素 B12	GB 10765	GB 5413.14
19	煙酸（煙酰胺）	GB 10765	GB 5009.89 第二法
20	葉酸	GB 10765	GB 5009.211
21	泛酸	GB 10765	GB 5009.210 第一法
22	維生素 C	GB 10765	GB 5413.18
23	生物素	GB 10765	GB 5009.259
24	鈉	GB 10765	GB 5009.91 第三法
25	鉀	GB 10765	GB 5009.91 第三法
26	銅	GB 10765	GB 5009.13 第四法
27	鎂	GB 10765	GB 5009.241 第二法
28	鐵	GB 10765	GB 5009.90 第二法
29	鋅	GB 10765	GB 5009.14 第二法
30	錳	GB 10765	GB 5009.242 第二法
31	鈣	GB 10765	GB 5009.92 第三法
32	磷	GB 10765	GB 5009.87第二法、第三法
33	鈣磷比值	GB 10765	/
34	碘	GB 10765	GB 5009.267-2016第三法 GB 5009.267-2020第四法
35	氯	GB 10765	GB 5009.44 第三法
36	硒	GB 10765	GB 5009.93第一法、第三法
37	膽堿	GB 10765	GB 5413.20 第一法
38	肌醇	GB 10765	GB 5009.270 第二法
39	牛磺酸	GB 10765	GB 5009.169 第二法
40	左旋肉堿	GB 10765	GB 29989
41	二十二碳六烯酸	產品明示標準和質量要求	GB 5009.168 第二法
42	二十二碳六烯酸與總脂肪酸比	GB 10765	GB 5009.168 第二法
43	二十碳四烯酸	產品明示標準和質量要求	GB 5009.168 第二法
44	二十碳四烯酸與總脂肪酸比	GB 10765	GB 5009.168 第二法
45	二十二碳六烯酸（22:6 n-3）與二十碳四烯酸（20:4 n-6）的比	GB 10765	GB 5009.168 第二法
46	長鏈不飽和脂肪酸中二十碳五烯酸（20:5 n-3）的量與二十二碳六烯酸的量的比	GB 10765	GB 5009.168 第二法
47	果聚糖	產品明示標準和質量要求	GB 5009.255
48	水分	GB 10765	GB 5009.3 第一法
49	灰分	GB 10765	GB 5009.4 第一法
50	雜質度	GB 10765	GB 5413.30
51	鉛（以 Pb 計）	GB 2762	GB 5009.12 第二法
52	硝酸鹽（以 NaNO3 計）	GB 2762	GB 5009.33 第一法
53	亞硝酸鹽（以 NaNO2 計）	GB 2762	GB 5009.33 第二法
54	黃曲霉毒素 M1 或黃曲霉毒素 B1	GB 2761	GB 5009.24、GB 5009.22
55	菌落總數	GB 10765	GB 4789.2
56	大腸菌群	GB 10765	GB 4789.3第二法平板計數法
57	金黃色葡萄球菌	GB 10765	GB 4789.10第二法平板計數法
58	沙門氏菌	GB 10765	GB 4789.4
59	阪崎腸桿菌	GB 10765	GB 4789.40 第一法
60	三聚氰胺	衛生部、工業和信息化部、農業部、工商總局、質檢總局公告 2011 年第 10 號	GB/T 22388 第二法
61	葉黃素	產品明示標準和質量要求	GB 5009.248
62	核苷酸	產品明示標準和質量要求	GB 5413.40
63	脲酶活性定性測定	GB 10765	GB 5413.31
64	香蘭素	GB 2760	BJS 201705
65	乙基香蘭素	GB 2760	BJS 201705